Bring Your Own Bottle – Wijn delen, verhalen proeven
“Een slok en de wereld vertraagt
HOE WERKT HET?
Tijdens BYOB genieten we met een select gezelschap van wijn uit een vooraf gekozen wijnland – denk aan Frankrijk, Italië, Zuid-Afrika of Oceanië. Iedereen neemt zijn of haar favoriete fles mee om met elkaar te delen. Dit is geen wijnproeverij zoals je die gewend bent, maar een avond waarop elke fles een verhaal vertelt.
HET LANDTHEMA
Vooraf maken we bekend welk land centraal staat. Zo weet je precies waar je je fles vandaan moet halen – of dat nu een herinnering is aan een mooie reis, een favoriet uit de kelder of een spontane ontdekking.


JOUW VERHAAL ACHTER DE FLES
Bij binnenkomst krijgt elke gast de tijd om kort iets te vertellen over de meegebrachte wijn. Dat maakt de avond niet alleen persoonlijk, maar ook verrassend en verbindend.
EEN DINER DAT MEEREIST MET DE WIJN
Onze chef stelt een bijzonder menu samen, volledig afgestemd op het wijnland van de avond. Zo ontstaat een harmonieuze smaakreis waar wijn en spijs elkaar versterken.


SFEERVOL EN KLEINSCHALIG
Met een beperkt aantal gasten zorgen we voor een warme, ontspannen sfeer waarin volop ruimte is voor mooie gesprekken en verrassende ontdekkingen.
AGENDA
2 mei: Nederland
16 mei: Italië
30 mei: Spanje
13 juni: Nieuwe Wereld
Je kan individueel of als groep inschrijven
Aanmelden
Bring Your Own Bottle is een culinaire ontdekkingsreis én een hartverwarmend sociaal moment. Je proeft niet alleen bijzondere wijnen en verrassende gerechten, maar ook de verhalen die achter elke fles schuilgaan. Een intiem samenzijn waar wijnliefhebbers, levensgenieters en fijnproevers elkaar vinden aan lange tafels met uitzicht op zee.
Wil je hierbij zijn? Je bent van harte welkom om individueel aan te sluiten, maar je kunt je ook als duo of groep aanmelden.
KOSTEN
De kosten voor deelname aan BYOB bedragen € 39,50 per persoon. Daarvoor bereidt onze chef een heerlijk diner dat perfect past bij het uitgekozen wijnland van die avond.
Aanmelden? Stuur dan een mailtje met de datum van jouw keuze en met hoeveel mensen je wil komen naar wilfred@dekwartel.nl.
